식품의약품안전처

헷갈리는 음식물 쓰레기 분류, 확실하게 정리해 드립니다.

◆ 일반 쓰레기와 음식물 쓰레기, 어떻게 구분할까요?

음식물 쓰레기는 가공 후 퇴비, 바이오 연료, 가축의 사료 등으로 쓰입니다.

그러므로 일반 쓰레기와 음식물 쓰레기를 구분하는 가장 쉬운 방법은 ‘가축의 사료로 사용 가능 여부’를 생각해 보면 알 수 있습니다.

◆ ‘일반 쓰레기’로 배출해야 하는 식품에 대해서 알아봐요!

- 채소의 마른 껍질과 뿌리

양파, 파, 마늘 등 채소의 마른 껍질과 뿌리에는 가축의 소화능력을 떨어뜨리는 성분이 있어 일반 쓰레기로 배출

- 과일류

복숭아, 살구, 감, 체리, 망고 등 핵과류의 크고 딱딱한 씨앗과 파인애플, 코코넛 등의 딱딱한 껍질은 일반 쓰레기로 배출

- 견과류

호두, 밤, 땅콩 등 견과류의 껍질은 일반 쓰레기로 배출

- 육류

소나 돼지, 닭 등의 털과 뼈다귀, 비계, 내장 역시 일반 쓰레기로 배출

- 알 껍질

달걀, 오리알, 메추리알 등의 껍데기는 일반 쓰레기로 배출

- 어패류

홍합, 조개, 소라, 전복, 꼬막, 멍게, 굴 등의 껍데기와 생선의 내장*은 일반 쓰레기로 배출

* 생선의 내장은 포화지방산이 많아 사료로 사용할 수 없음

- 찌꺼기 등

일회용 티백, 한약재, 커피 등의 찌꺼기는 일반 쓰레기로 배출

- 장류

고추장, 된장 등의 장류는 염분이 많아 가축의 사료로 사용할 수 없으므로 일반 쓰레기로 배출

- 소금기가 있는 음식

김치와 같이 소금기가 있는 음식은 물에 헹구어 소금기를 덜어내면 음식물 쓰레기 그렇지 않다면 일반 쓰레기로 배출

◆ 그래서 귤 껍질은 음식물 쓰레기인가요?

- 그렇습니다! 귤, 바나나, 사과 등의 껍질과 딸기, 토마토 등의 꼭지는 상대적으로 부드러워 가축이 먹을 수 있기 때문에 음식물 쓰레기로 배출합니다.

음식물 쓰레기, 올바르게 배출해서 환경 지켜요!

<출처>

일반쓰레기 vs 음식물쓰레기 헷갈려요! 분류기준 BEST 5(식약처 블로그 ’19.12.26.)

음식물인데 일반쓰레기로 버리는 것들(식약처 블로그, ’21.1.11.), 음식물쓰레기 똑똑하게 버리기(정책브리핑, ’21.6.7.)